top of page

Правила смешивания сырых продуктов

  • Анжелика Янковская
  • 25 дек. 2015 г.
  • 3 мин. чтения

Привет!

Как же я люблю вкусно покушать! Но как часто я потом расплачиваюсь мучительным состоянием за несоблюдение простых правил. До сих пор со мной такое случается, несмотря на то, что эти правила уже знаю наизусть.


Итак, начну с того, что знания эти я получила эмпирическим путём. Хотя сейчас уже очень много информации о том, как правильно сочетать сырые продукты, но тем не менее, напишу то, что испробовала на себе.


Жиры, белки и углеводы - то, что мы каждый день получаем благодаря продуктам, которые мы едим. Продукты, содержащие больше того или иного индигридиента, мы относим в соответствующую графу.


Сырые продукты, содержащие в основном белки:

Нут, маш, чечевица, орехи, цветная капуста, брокколи, спаржа, арахис, зелень, пророщенные: гречка, овёс, пшеница.


Сырые продукты, содержащие в основном жиры:

Авокадо, растительные масла, лён, все орехи, арахис, кокос.


Сырые продукты, содержащие в основном углеводы (быстрые углеводы):

В общем-то к этой категории можно отнести большинство сладких/кислых фруктов и ягод: виноград, банан, яблоки, персики, дыня, арбуз, хурма и всё в том же духе.


Сырые продукты, содержащие крахмал (медленные углеводы):

Кукуруза, картофель, банан, пророщенные злаки и бобовые, кабачки, морковь, свекла, репа.


Кислые сырые продукты:

Лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, кислые ягоды, киви, помидоры и прочее.


НЕ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ!


Смешивать жиры, например:


- авокадо и орехи

- орехи и растительное масло

- кокос и орехи

- кокос и авокадо

- семечки и орехи


В общем, за один приём пищи нельзя мешать два жирных продукта одновременно. Иначе не сдобровать) Причём, по моему наблюдению самый кошмар начинается через сутки после приёма этой адской смеси. Так что если у вас на следующий день запланировано важное мероприятие не в коем случае нельзя такое кушать.


Смешивать белки с жирами, например:


- авокадо и орехи/семечки/кокос

- пророщенная гречка/овёс/пшеница/нут/чечевица и орехи/семечки/авокадо/кокос


Именно по этой причине очень тяжело усваиваются орехи и семечки в большом количестве, так как орех из-за большого содержания в нём, как белков , так и жиров, очень сильно затрудняет процесс пищеварения. Из-за сложности усвоения такая пища начинает попросту гнить.


Смешивать сладкие фрукты и жир, например:


- сладкие фрукты/сухофрукты и орехи/семечки/авокадо/кокос

Данное сочетание вызывает брожение, замучает вздутие живота.


Смешивать крахмалы с кислотами, например:


- апельсин и банан

- картофель (хотя вряд ли вы будете его есть сырым, но мне приходилось) и помидор

- кислые фрукты и прощенные злаки


Будет чувство тяжести. Эти компоненты, одновременно попадая в желудок, не имеют физиологической возможности вместе перевариться.


Если вы всё-таки жестканули и наелись до отвала несочетаемой еды, то для облегчения страданий можно прибегнуть к суточному голоданию с обильным питьём воды, ну, и очищению кишечника по средством клизмы. Но это крайняя мера, лучше до этого не доводить и не мучать свой организм.

Иногда смотрю рецепты сыроедных блюд и за голову хватаюсь, сколько там всего намешано, если вам уж так хочется поесть именно приготовленного блюда, то хотя бы стоит помнить об этих правилах и тогда будет приятным не только сам приём пищи, а так же и его последствия!


Последовательность употребления сырых продуктов, при которой я чувствую себя хорошо.


Рекомендую начинать день с сочных кислых фруктов, потом переходить на сочные сладкие, позже (в обеденное время) можно поесть овощей с зеленью, на полдник перекусить сладким фруктом, а на ужин пророщенных злаков, к примеру (но не в большом количестве само-собой) и примерно не меньше, чем за 3 часа до сна, а лучше вообще не ужинать. Хотя во многих источниках говорится, что орехи лучше кушать вечером - на мой взгляд сомнительный факт. Такие тяжёлые продукты лучше кушать днём и отдельно от всего, а потом часа три никакой пищи не употреблять.


А вы знаете, ещё не закончила писать пост, как после недавно съеденного авокадо принялась есть орешки, а потом виноградом закусила) Ох, что теперь буудет..



Близятся новогодние праздники, Дорогие сыроеды, берегите свои желудки) Будем здоровы в Новом году!

 
 
 

Comments


Предыдущие посты
Архив
Тэги
я тут...
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Google+ Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Twitter Icon
  • Grey Vkontakte Icon
  • Grey YouTube Icon

Анжелика Янковская

тел.+7(903)250-39-18

mail: anzhelichi@mail.ru

г. Кубинка

КОНТАКТЫ

  • White Instagram Icon
  • White Vkontakte Icon
  • White Google+ Icon
  • White Facebook Icon

© 2016 «Анжеличи» 

bottom of page